ᐅ 🥇Hacks et conseils pour la cuisson à la vapeur

Russell Hobbs 19270-56 Cuiseur Vapeur 9L Programmable Minuteur, Cuisson Légumes, Riz, Œufs - Accessoires Inclus
Trois paniers vapeurs d’une capacité totale de 9L Paniers empilables pour un rangement pratique Minuteur de 60 minutes avec un arrêt automatique et signal sonore en fin de cuisson Un panier de 1L supplémentaire pour cuire le riz et 6 emplacements dans chaque panier pour la cuisson des oeufs 2 orifices sur les côtés pour remplir facilement la cuve d’eau et un indicateur pour contrôler le niveau d’eau de la cuve 800 W de puissance Des finitions de qualité en acier brossé
32,51 €
Aigostar Fitfoodie 30CFO - Cuiseur vapeur électrique 0% BPA. Puissance de 800W, minuterie, 3 niveaux indépendants de cuisson. Cuisine saine. Design exclusif.
【Cuisine saine】Cuiseur vapeur électrique d'une puissance de 800W pour une cuisine rapide, efficace et saine puisqu'il permet de cuisiner sans huile et est totalement exempt de BPA. Il dispose d'une minuterie de 60 minutes. Préparez des viandes saines et savoureuses, du poisson, du riz ou des légumes sans fumée ni calories extras. 【Sécurisé】L'appareil dispose d'un système de protection contre la surchauffe prévenant au moyen d'un voyant lumineux si la température atteinte est excessive. Protection anti-chauffe à vide: l'appareil s'éteint automatiquement si l'eau se termine. Une fois finalisé le temps de cuisson, il émet un signal sonore pour vous avertir que les aliments sont prêts. 【Intelligent y intuitif】Indicateur de niveau d'eau d'une grande visibilité pour vérifier à tout moment l'eau nécessaire. Deux entrées d'eau latérales pour un remplissage facile. 【Facile d'utilisation】L'appareil dispose de trois récipients transparents empilables pour cuire simultanément différents aliments. D'une capacité de 3 litres chacun et un bol spécial pour la cuisson du riz. Tous les récipients sont sans BPA et aptes au nettoyage au lave-vaisselle. 【Garanties de qualité】 . Si vous avez des questions concernant nos produits, n'hésitez pas à nous contacter, nous serons très heureux de pouvoir vous aider.
30,99 € 46,99 € -34%
Cuiseur Vapeur, 9L Cuiseur Vapeur électrique 800W et Arrêt Automatique avec Programmable Minuteur, 3 Paniers Indépendants Empilables et écran LED, Base en Acier Inoxydable, Sans BPA, AICOK
😏3 Paniers à vapeur sans BPA ✈ Fabriqués en SANS BPA, les paniers présentent une résistance chimique élevée et peuvent résister à des températures allant jusqu'à 284 ° F. Jusqu'à 9,5 litres de capacité pour les légumes, le poisson, les aliments pour bébé, les œufs ou le riz, vous pouvez faire cuire autant d'aliments que vous le souhaitez. Ce sont une très belle taille qui rend très facile de cuire plusieurs choses en même temps et de les combiner ensemble 😏Vapeur Rapide ✈ Avec une conception puissante de vapeur de 800 W, chauffe rapidement et cuit uniformément. Ce cuiseur vapeur remplace le besoin de plusieurs casseroles et poêles à emporter pour cuire chaque élément individuel. Cela vous fera gagner beaucoup de temps dans la cuisine car vous pourrez préparer un délicieux dîner en 30 minutes. De plus, vous conservez plus de nutriments dans les légumes en les faisant cuire à la vapeur plutôt qu'en les faisant bouillir 😏Intelligent Cuiseur Vapeur Électrique ✈ Le minuteur numérique défini d'avance et peut être installés à 90 mins pour faire cuire la nourriture que vous voulez. Le dispositif de chronométrage est facile à utiliser et vous pouvez l'ajuster au besoin. Lorsque la minuterie revient à 0 ou qu'il n'y a plus d'eau dans le réservoir de base, une sonnerie retentit et le vapeur s'éteint. Il vous permet de passer votre temps sans vous soucier de savoir si la nourriture est prête ou non 😏Facile à nettoyer et à utiliser ✈ Pour cuire différents types d'aliments, placez un bol (rempli de nourriture avec des temps de cuisson plus longs) sur la base et cuire à la vapeur en premier; puis ajoutez plus tard le deuxième bol rempli de nourriture qui a des temps de cuisson plus courts. Quant au nettoyage, vous pouvez mettre des paniers dans de l'eau chaude savonneuse et sécher à l'air. Après quelques étuvages, il est nécessaire de nettoyer la base avec du vinaigre pour libérer l'accumula 😏Achat sans risque à 100% ✈ Cuiseur Vapeur avec assurance qualité de 2 ans, vous pouvez trouver un manuel mis à jour dans la section des spécifications techniques, vous pouvez également nous contacter à tout moment, nous serons heureux de vous aider
29,10 €
SEB CUISEUR VAPEUR VITACUISINE COMPACT 0% BPA Vitamine preservée Cuisson légumes, le poisson, la viande, riz, pates, fruits, desserts VS404300
Le cuiseur vapeur Vitacuisine possède 3 bols ( de 2,9 à 3,1 L) pour créer un repas savoureux et complet en une seule fois Cuisson vapeur : la meilleure solution pour manger fruits, légumes, riz, pates, poissons et viandes Touche Vitamin+ pour une cuisson plus rapide et une meilleure préservation des vitamines. 4 verrines en verre et leur support : créez vos propres verrines et surprenez vos amis par des mélanges aux saveurs variées Format compact grâce au rangement ultra compact breveté des bols et des verrines sur la base. 1 livre de 100 recettes inclus
85,72 €
Braun FS5100WH Cuiseur Vapeur Electrique Blanc Neige 33 x 31 x 19,5 cm
850W range cordon 2 bols amovibles superposables de 3,1L Système Flavour Booster revêtement de cuve anti-coloration compatible lave-vaisselle accessoires cuiseur de riz et œufs couvercle translucide coloris Snow White
55,98 € 80,00 € -30%
Cecotec Cuiseur à Vapeur électrique Vapovita 3000 INOX, 800 W, 3 paniers indépendants, Minuterie 60 Minutes, Compatible Lave-Vaisselle.
Cuiseur vapeur électrique pour cuisiner à la vapeur rapidement et de manière saine, en conservant tous les nutriments et vitamines. Unité en acier inoxydable et 800 W de puissance. Possibilité de cuisiner jusqu’à 3 plats à la fois grâce à ses 3 paniers vapeurs, avec une capacité totale de 9 litres. Inclus : bases avec supports pour œufs pour faire cuire les œufs de manière plus homogène. Tous les paniers vapeurs et le bol spécial pour riz sont écologiques et sans BPA. Indicateur de niveau d’eau avec grande visibilité pour un meilleur contrôle de l’eau disponible. Rangement compact : les paniers peuvent s’empiler et être rangés l’un dans l’autre, réduisant ainsi l’espace de rangement du cuiseur vapeur. Déconnexion automatique lorsque l’eau se termine ou en fin de cuisson. Possède un système de protection contre les surchauffes qui active le témoin lumineux en cas d’atteinte de température excessive. Fonction de maintien de la chaleur et possède un collecteur de jus.
35,94 €
Russell Hobbs 23560-56 Cuiseur Vapeur 10,5L Maxicook, Digital, Programmable, Cuisson Légumes, Riz, Œufs, Compatible Lave-Vaisselle
Large capacit? totale 10,5 L pour la cuisson simultan?e de diff?rents types de nourriture sur trois niveaux Fonctionne ?galement pour la cuisson du riz et des ?ufs Anneau vapeur turbo pour une production rapide de vapeur et infuser pour ajouter des herbes et/ou des ?pices, donnant ainsi plus de saveurs pendant la cuisson Commandes digitales avec arr?t automatique, minuteur et d?part diff?r? : r?glage du temps de cuisson ? la minute pr?s, jusqu?? 1H Accessoires compatibles au lave-vaisselle Une solution idéale pour le repas de midi ou les plats à emporter
69,99 €
Venga! Cuiseur Vapeur électrique 9 Litres, avec Panier Cuiseur de Riz, 3 Etages, Programmateur sur 24 heures & Minuteur de 90 minutes, 800 W, Noir/Argenté, VG DG 3000
Cuiseur vapeur électrique Venga. Pour cuisiner facilement des plats sains en conservant toutes les vitamines et nutriments. Avec 3 paniers amovibles de 3 litres chacun pour une grande capacité totale de 9 litres. Comprend un plateau cuiseur à riz et céréales d’une contenance de 1000ml. Chaque panier dispose de 6 emplacements pour la cuisson des œufs. Base en acier inoxydable avec indicateur de niveau d'eau et deux ouvertures latérales pour un remplissage d’eau facile. Equipé d’un anneau booster de vapeur. Commande digitale et écran LCD. Dispose d’un programmateur pouvoir déclencher une mise en route dans les prochaines 24 heures : pratique pour trouver son repas prêt en revenant chez soi le soir. Avec Minuteur 90 minutes et Maintient au Chaud en fin de cuisson : l’appareil chauffe pendant 2 minutes toutes les 8 minutes. Facile et sécurisé : avec protection anti-surchauffe et fonctionnement à sec. Tous les éléments amovibles passent au lave-vaisselle. Cet appareil ne contient pas de plastique type BPA. Rangement facile grâce aux paniers empilables. Contenu : 1 Cuiseur Vapeur Venga, 3 Paniers de 3 Litres chacun, 1 Plateau Cuiseur de riz et Céréales, 1 Notice d’utilisation en EN, DE, FR, ES et IT avec conseils pour le temps de cuisson et 6 recettes, Matériaux : Acier inoxydable/Plastique, Couleur : Noir/Argenté, VG DG 3000
38,99 €
Seb VC303800 Cuiseur Vapeur N'Light Sans bisphénol
Puissance : 900 W Capacité : 10 L Pour environ 6 personnes 3 bols avec grilles amovibles + bol à riz 0.7 l 6 programmes de cuisson (légumes légumes rapides,poisson,viande blanche,riz/céréales,cake) Fonction décongélation Fonction maintien au chaud Minuteur digital 60 min Nettoyage pratique : bols,moule,bol à riz et grilles compatible au lave-vaisselle,Niveau d'eau visible etremplissageen cours de cuisson Finition chrome sur la base Livret de recettes offert Dimensions : 35.7 x 23.5 x 42.5 cm Poids : 3 kg Disponibilité des pièces de rechange après achat du produit : 5 ans
89,90 € 99,83 € -10%
Seb VC145100 Cuiseur Vapeur Inox 6 L
Design et durabilité : bols inox Rangement ingénieux : Bols compactables sur la base 2 bols ronds de 24cm de diamètre Capacité : 6 L Timer 60 min avec arrêt automatique Puissance : 900 W Disponibilité des pièces de rechange après achat du produit : 5 ans
66,50 €

Fumant, comme toute forme de cuisine, nécessite expérience pour que les différents aliments soient “al dente”. Il est difficile de cuisiner quelque chose de nouveau et d’atteindre le point de cuisson la première fois.

En outre, en fonction du bateau à vapeur que vous utilisez, le temps de cuisson sera plus ou moins long, donc pour apprendre à cuire à la vapeur, le plus recommandé est d’expérimenter avec différents plats et cuiseurs vapeur.

Je vous laisse ci-dessous une série d’astuces ou de directives pour que fumant c’est aussi simple que possible pour vous:

le pommes de terre Ils sont l’un des aliments qui prennent le plus de temps à cuire, environ 10 à 15 minutes. Coupez-les en morceaux moyens / petits et égaux afin que tous les morceaux cuisent à la même vitesse. Sinon, certaines pièces seront dures et d’autres molles.

Les poisson Vous pouvez les envelopper dans du papier d’aluminium en faisant un trou, comme s’il s’agissait de la papillote. C’est l’un des meilleurs moyens pour que le poisson ne s’effrite pas.

Ça peut être utilisé papier four avec des trous comme base de la crépine, des paniers en bambou ou un cuiseur vapeur, au cas où vous seriez trop paresseux pour les nettoyer plus tard.

Il est important que le bateau à vapeur ait toujours suffisamment d’eau pour la vapeur à générer. Si le récipient manque d’eau, en général, il n’y a pas de problèmes car ils s’éteignent automatiquement, mais il vaut mieux ne pas le risquer.

Ne pas utiliser pétrole dans le liquide de cuisson ou sur les aliments pendant la cuisson. L’huile d’olive extra vierge est plus saine plus elle est crue. Ajoutez-le lorsque vous servez le plat.

Si vous utilisez un bateau à vapeur, assurez-vous que le couvercle ne dégage pas de vapeur. Si vous n’avez pas de couverture, vous pouvez utiliser un peu de papier métallique comme couverture. Bien sûr, n’oubliez pas de porter des gants pour retirer la feuille d’aluminium pour éviter les brûlures de la vapeur intérieure.

Chaque fois que vous ouvrez le couvercle du bateau à vapeur, la vapeur s’échappe, et donc la cuisson s’arrêtera. Laissez le cuiseur vapeur ou la marmite vapeur faire son travail et assurez-vous simplement qu’il y a suffisamment d’eau.

le vapeurs de silicone ils servent à cuire au micro-ondes. Certaines marques de cuiseurs vapeur en silicone conviennent également au four. Mais assurez-vous d’abord, pour l’empêcher de fondre.

le paniers en bambou Ils sont idéaux pour les pâtes et les pâtes farcies, comme les dim sum. Le bois absorbe une partie de l’humidité de la vapeur et la condensation ne tombe pas sur les aliments. Si vous empilez des plats fumants (par exemple avec des paniers en bambou ou des cuiseurs vapeur électriques ou manuels), jouez avec le les températures afin que dans chaque plateau vos aliments soient cuits correctement. Pour les plus proches de l’eau, utilisez-le pour les pommes de terre, les courgettes, les carottes, les oignons et coupez-les en petits morceaux. Sur le plateau supérieur, du poisson et de la viande.

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