ᐅ Vegetar Pizza végétarienne – Recettes à la vapeur

Nous aimons les pizzas. Pour nous et pour les enfants. Le nôtre, nous le faisons généralement sainement et dernièrement, nous aimons vraiment le fait qu’il soit végétarien. Ingrédients du jardin, riches et sains.

Vous pouvez choisir d’acheter une pâte surgelée prête à l’emploi ou choisir de faire la pâte à la maison.

Ingrédients pour pâte à pizza

Les ingrédients de la pizza sont les suivants et ils vous servent deux fois. Nous utilisons la moitié de la pâte et congelons l’autre moitié. Oui, il peut être congelé parfaitement pour une autre fois!

• 400 g de farine.
• 200 g d’eau.
• 50 g d’huile d’olive extra vierge.
• 30 g de levure de boulangerie pressée.
• 1 cuillère à café de sel.

Vous aurez également besoin de papier sulfurisé pour dérouler la pâte.

Étapes à suivre pour faire la pâte à pizza

Si vous avez un robot de cuisine ou un mélangeur en verre, nous vous recommandons à l’est de chefbot ou ce pétrin, ce sera très facile pour vous. Nous mélangeons tous les ingrédients. L’huile et l’eau d’abord. Puis la levure pressée (émiettée) et enfin la farine et le sel.

Dans le cas où vous devez le faire à la main, vous n’avez besoin que d’un peu plus de patience pour mélanger les ingrédients et acquérir l’apparence et la texture de la pâte.

Laisser reposer la pâte pour que la levure prenne effet, pendant au moins 1 heure.

Ingrédients pour la recette de Pizza végétarienne

• Tomate frite
• Oignon
• Mozzarella
• Fromage emmental pour gratin
• Poivrons verts, jaunes et rouges
• Blé
• Tomates cerises ou tomates ordinaires (également tomates séchées)
• Champignons
• Olives noires ou vertes
• Origan
• Sel

Étapes à suivre pour préparer la pizza végétarienne

• Pâte achetée ou fabriquée par nos soinss. S’il est congelé, vous n’aurez pas besoin de l’étirer. Dans le cas où vous avez la pâte préparée et au repos pendant au moins une heure. Nous procédons à l’étirer sur un papier sulfurisé et avec un peu d’huile pour qu’il ne colle pas, à l’aide d’un rouleau pour étirer la pâte (comme celui-ci en acier inoxydable). Nous lui donnons la forme que nous voulons, il n’a pas besoin d’être rond, il peut être carré.
• Nous mettons d’abord tomate frite et nous l’étalons sur toutes les pizzas. Nous devons essayer de ne pas en faire trop avec la tomate frite car ils ajoutent généralement beaucoup de sucre.
• Dans le cas où nous voulons, nous incorporerons le mozzarella après la tomate frite (on ne met généralement pas de mozzarella dessus et c’est aussi très délicieux).
• Après l’étape précédente, il faudrait Préchauffer le four à 180-200 ºC.
• Nous coupons le oignon et le tomate tranché et étalé sur la pizza.
• En plus, nous mettons le Poivrons vert et rouge coupé en lanières ou à notre guise.
• Nous plaçons également champignons placé dans des feuilles. Nous avons aussi mis un peu de maïs.
• Nous décorons avec Olives noir ou vert.
• Enfin on met le fromage râpé emmental et le Origan.
• Nous avons mis la pizza cuire environ 7 minutes de haut en bas, puis encore 7 minutes juste en bas. Nous vérifions que le fromage a été gratiné. Sinon, faites cuire quelques minutes jusqu’à ce que cela nous plaise.

Gardez à l’esprit que bien que nous ayons utilisé produits hypocaloriques et naturel, n’en faites pas trop avec la pâte (vous devez l’étirer jusqu’à ce qu’il soit très mince), ni avec le tomate frite pas avec lui fromage. Enfin coupé en portions à l’aide d’un coupe-roue à pizza comme celui indiqué ici ou celui-ci table et coupe pizza Très amusant.

Si nous prenons soin de ces trois ingrédients, la pizza est un aliment qui, bien qu’il ne soit pas faible en calories, convient avoir un régal de temps en temps.